Regelmäßig nehmen wir an der freiwilligen Qualitätsprüfung des Vereins Deutsches Brotinstitut e.V. teil. Auch in diesem Jahr haben wir für eine Reihe von Produkte Auszeichnungen erhalten.
Unser Paderborner erhielt die Goldmedaille, für die seit drei Jahren gleichbleibend sehr gute Qualität.
Darüber hinaus erhielten wir nicht nur ein „sehr gut“ für unser Paderborner, sondern auch für das Kosakenbrot, das Sonnenblumen-Schwarzbrot, das Dinkel-Wachauer-Brot, das Graubrot und das Schwarzbrot sowie für unsere Schnittbrötchen. Mit „gut“ wurden das Malzkornbrot und das Steinofenbrot ausgezeichnet.
Wir freuen uns sehr, dass wir die Experten erneut von der Qualität unserer Backwaren überzeugen konnten.
